Introducción a la comida con plantas silvestres

Clase-paseo introducción a la comida con plantas silvestres. Reconocimiento de un montón de plantas que habitan en nuestros campos mediterráneos y pueden alimentarnos. Comestibles, medicinales y venenosas. Para respetar, amar y proteger tenemos que conocer. Algunas: verdolaga, pamplina, cenizo, flores de malva y de campanilla, vinagrera, hinojo, bolsa de pastor, cerrajilla, calendula, ombligo de venus, ajoporro, llantén, hortiga, col silvestre, bledo, hortiga. . .
Pensada para ser presencial pero puedo hacer una adaptación con dos o tres clases online.

Introducción a la comida con plantas silvestres

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